المندي طبق عربي تقليدي اُشتهر به أهل حضرموت وجنوب السعودية. يتكون بشكل أساسي من اللحم والأرز مع مزيج خاص من التوابل المطبوخة في حفرة (فرن أرضي [الإنجليزية]). يخنة وايدام كشري كباب لازانيا دجاج بالفرن كبسة برياني يخنة وايدام كشري كباب لازانيا دجاج بالفرن كبسة برياني كرواسون كريب وبان كيك وافل https://mandi-hdoon.com/